「國際慢城組織(Cittaslow International)」與樂爸要介紹的鳳林有何關係?曾幾何時,往往到某個地方旅遊總是要上網找哪裡最好玩?最好吃?最有名?哪個名星來過?哪個名人加持?或是哪裡熱門、人氣旺?打卡多?IG或FB分享的最多?接著就是不停自拍、吃吃喝喝就走人了,當然這是旅行的一種方式,但久而久之也難免麻痺。然而,花蓮鳳林就是不追求潮流,反而逆向操作,靠著「慢食」(slow food)和「慢活」(slow living)的條件,於2014年獲得國際慢城認證,為國內第一且唯一通過的小鎮,成為國際慢城組織(Cittaslow International)會員。而其實樂爸的鳳林遊還蠻符合這樣的精神,雖然停留的時不算長,但卻是不經意的玩,慢慢逛,開心看,走到哪,就到哪,反正就我們一家三口,全家快快樂樂、自由自在的玩最重要!所以接下來就跟我我們的腳步漫遊鳳林囉!
【花蓮‧美食】氣氛絶佳的日式老屋《禾田野》
位在花蓮壽豐的「禾田野」是一處由台糖老宿舍所改建的景觀餐廳,它不僅是間複合式餐廳,而且更是一對年輕夫妻夢想結晶。
今天我們就來探訪這屬於年輕人所建構的園地,看看他們如何將這日式老屋化腐朽為神奇吧?