參觀步道前還設置了各種造型卡通立牌供大家可以合影留念。
接著就沿參觀步道的動線進行參觀。
廠區內的各項設施及工作情形可透過透明玻璃窗來觀看,另外窗台前也貼心了設置了解說。
讓大夥認識一下「酵母的成長」。
「麵包與營養」的各種資料介紹。
這裡為「嘟嘟火車餐廳」。
接著來到了烘焙文化館。
這裡設置了一處進行團體簡報的地方。
館內將公司的理念與各項事蹟及歷程,一一介紹給大家。
館內還展示了公司各項的得獎事蹟。
此外當然也針對麵包的製作流程進行了詳細的介紹。
以照片與圖畫輔助,有助於外行的我們了解這個過程。
還有各種烘焙機械的介紹。
公司一路成長的歷史鏡頭一一呈現。
廠區內的部份烘焙機械也在現場實體展示。
在回到剛剛進行DIY旁的伴手禮區。
各種自製的餅乾點心伴手禮。
還有許多人伴手禮的首選~台灣造型的鳳梨酥。
隔壁還有一區休息區也有販賣一些咖啡、茶飲與果汁。
心得總結:
整個參觀行程包含DIY活動的進行,大約二個多小時的時間可完成,因此可安排個半天左右到這裡來看看,也讓孩子們可以增廣見聞一番。
這裡除了能讓參觀的朋友們了解廠區運作情形,以及產品製造流程外,烘焙文化體驗館及DIY教室,更是可以讓我們了解及體驗生活中常接觸到的烘焙食品,其中的營養價值與製作方式,並於做中學當中,體驗麵包師傅們的工作甘苦。
參觀資訊:
地址:屏東縣屏東市工業二路12號
電話:08-8200037
參觀時間:周一~周日9:00~20:00
門市營業時間:周一~周日8:00~20:00
※現場備有薑餅人親子DIY、QQ鬆餅DIY、手工餅乾DIY。
※參觀前最好事先電話聯繫電話:(08) 8200038
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