幾年前樂爸曾到過香港的「米其林茶餐廳-添好運」朝聖，沒想到他們在去年來台灣開分店還經常造成人山人海的排隊盛況。然而要品嚐正宗又美味的港式飲茶，還有其它好選擇，記得樂爸曾分享過一家讓我至今還回味無窮的港式飲茶嗎？沒錯，就是「港點大師」！而且如今他們也在桃園的南崁開了另一間分店了，當然身為老顧客的我們，怎能放過品嚐美食的好機會呢？今天就跟著樂爸的腳步到「港點大師-南崁誠品店」來看看吧！
「港點大師-南崁誠品店」剛好位在南工路與南崁路二段的路口，也就是誠品物流的一樓三角窗，相當好找，而且南崁最熱門的好事多（Costco）與台茂購物中心，還有「義美觀光工廠（見學館）」也都在這附近。
一走進餐廳內，清新典雅的用餐環境，馬上讓人有種放鬆自在的感覺。
而且餐廳內的四週佈置著十分可愛的插畫，聽說這些插畫均出自一位非常年輕的高中生插畫家喔！
像是上面這一幅乃生動的刻畫出餐廳內的三大主廚，既寫實又有趣。
餐廳內的座位區有適合多人聚餐的圓座，有適合小家庭或朋友、同事聚餐的方桌，也有較私密的半開放包廂沙發區，不管哪一種，可各取所需，舒適用餐。
既然來到了港式茶餐廳，就先來上一壺茶。不過，您是否注意到茶壺旁的彩色沙漏？
這壺茶名為「港口茶」，清香回甘，而且當服務人員一送上桌時，即可以沙漏計時，第一泡茶需等待一分鐘入味後是最適合飲用的時機。
而當回沖第二泡時，則等待三分鐘，當第三泡時，則需等待五分鐘，這樣的方式是否是既貼心又特別呢？
來到港式飲茶每回必點的叉燒酥。
這「叉燒酥」的外皮就像千層酥一樣，層次分明，既酥且入口即化。
牛肉煲仔飯。
使用長米的「煲仔飯」，再淋入特調醬汁，飯Q且夠味。
這裡的「凍檸茶」採用了品質較好、成本較高的「黃檸檬」來製作，而且滋味就彷彿喝到了香港當地的茶飲那般道地。
鮮蝦腐皮捲。
不用多說，皮脆餡飽滿，特別是裡頭那一大隻的蝦仁，吃起來好滿足。
別小看這簡簡單單的一盤「高麗菜」，沾點一旁的油膏，青脆爽口。
就連這「芥藍菜」餐廳也是相當的講究，光看它可能體會不出這背後的故事，聽餐廳的老闆說，他們為了找到高品質且符合他們期望的菜商，可是花了好大的功夫，最後由台北經由住大溪的員工在上班時順便載過來而解決，人客呀！您說是不是十分講究呢？
臘味煲仔飯。
淋上特製醬汁的「臘味煲仔飯」，再配合道地的港式臘味，乍看雖簡單，但看似平凡的餐點，卻越是美味。
軟嫩肉多的「豉汁蒸排骨」。
「蝦乾蘿蔔糕」有別於其它地方的蘿蔔糕，這裡最大的不同在於餐廳老闆之前也在做水產進口，因此他可以找到新鮮且高品質的「蝦磚」來製成，不僅新鮮且味美。
當您一口咬下這蘿蔔糕時，不僅軟綿且可讓人明顯的咀嚼到蝦乾、蘿蔔絲及臘味混合其中，配料實在，一點也不含糊，再沾點特製小魚干辣醬，特別夠味。
「沙爹金錢肚」不僅調理的十分入味，而且牛肚軟Q帶勁，果然是道不錯的點心。
看起來有點像是「鮮蝦腐皮捲」的「蠔皇鮮竹卷」，口感與前者截然不同，由脆酥轉換成了Q彈的口感，且內餡汁多飽滿。
豉汁蒸鳳爪。
聽說這道「豉汁蒸鳳爪」也是這兒的招牌餐點之一，老闆還說像是外國的朋友通常都對這種食物敬而遠之，但他都強烈的鼓吹推薦他們一定要嚐一下，結果都是一吃上癮，然而，真的有那麼神奇嗎？
樂爸平常也是對它連碰都不碰一下的人，果然一口咬下不僅入味而且頓時化開，那膠質也瞬間融入了口中，真是一點都不假！
原隻鮮蝦餃。
顧名思義，光看這名稱果然是名副其實，裡頭可以讓人品嚐到一整隻的鮮美蝦仁，喜歡海味的「冰友」絶不能錯過喲！
大閘蟹燒賣。
魚子蝦燒賣。
上頭這二種燒賣絶對不是像冷凍食品那般，這裡不僅新鮮，而且皮薄餡多，讓喜歡燒賣的朋友可以大飽口福。
這一大碗乍看之下可能看不出來是什麼，對嗎？
「千萬可別小看它、千萬可別小看它、千萬可別小看它！」
因為「很好吃」所以我說了三次，這碗「金衣蟹皇粥」，經師傅的細熬慢燉後，米粒已糜爛幾乎融為一體，味美順口，再加上鮮美的蟹皇提味，真是讓人口齒流香，回味無窮。
野米珍珠雞。
記得多年前第一次造訪香港時，曾到過「蓮香樓」品嚐過類似的餐點，但是這裡的「野米珍珠雞選」用美國進口的紫黑長野米取代部份糯米，如此讓對於糯米類消化較差的朋友們較不易誘發不適，再搭配「喜馬拉雅山玫瑰鹽」調味，其香氣四溢外，美味可口。
這可不是水煮蛋喔！
這道料理名為「鹹水餃」。
看似平凡的「鹹水餃」裡頭包著香噴噴的滷肉餡，而那所謂的餃子外皮卻如同「客家麻糬」一樣的軟Q而且外表帶點微脆，十分特別。
看我們家的樂媽與阿成吃的是不亦樂乎。
飯後竟然滿足到曬起恩愛來了，真是忌妒我也…
附上餐廳的菜單讓大家參考一下。
桃園的朋友們，不必再大老遠跑到台北去排「添好運」了，來「港點大師-南崁誠品店」就對了！
心得總結：
「港點大師」最大的特色就是「完全不加味精和雞粉！」這也是港點要做到的最難部份，也是最大的差異，因此我們在飽餐一頓後完全不會口乾舌燥喔！
對我們而言，環境優、餐點佳、服務友善積極，而且送餐速度頗快，剛點完沒多久的時間就將我們的餐桌擺滿了，是個相當適合家庭、朋友、同事聚餐聚會的好地方，不過雖然目前尚在試營運期間，但我們在熱門的中午用餐時間前去，沒一會兒的功夫就客滿了，想必附近聞香而來的內行老饕也滿多的，我想正式營運之後應該會更熱門，有興趣前往嚐鮮的朋友手腳要快，最好提前預約，以免向隅！
餐廳資訊：
桃園。南崁誠品店：
地址：桃園市蘆竹區南崁路二段81號(誠品物流中心)
訂位專線：(03) 3217 656
營業時間：
午餐：11 : 00 ~ 14 : 00
晚餐：17 : 00 ~ 21: 00
10:00~22:00/最後點餐時間為21:30
★未盡說明之處，請自行參考官網。