將洗淨後的蝦子瀝乾。
再將烤盤塗抹一點油，並將準備好的蒜、薑、辣椒、蔥末倒入烤盤上。
接著放入烤箱以120度全火加旋風的方式爆香兼預熱2分鐘。
接著再放上鮮蝦。
以120度全火加旋風的方式烘烤5分鐘。
而且有了取物支架的輔助，可以輕鬆又安全的使用。
之後再取出，接著灑上胡椒、鹽。
加入米酒。
將所有的調味料（鹽1/2小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1/2小匙）拌勻。
拌勻後再送入烤箱一次。
關門再以全火加旋風120度烘烤三分鐘。
叮叮叮…
香噴噴的美味胡椒蝦出爐囉！
打開烤箱的那瞬間果然是香氣逼人，令人垂涎三尺。
我們家阿成今天最後一道烤箱料理～胡椒蝦，鮮美Q彈，果然還是大成功耶！來賓掌聲鼓勵鼓勵！
心得總結：
不論是「醬燒牛排、布丁、胡椒蝦」那一道料理，好像只要經過「惠而浦Whirlpool雙溫控旋風烤箱」的烹煮後，其美味立刻升級，不用什麼太繁複的烹調手續，連我們家六歲的阿成也能如魚得水，做出這些還蠻像樣的經典料理。
因此，我們就算在家也可以烤出大師級的料理，讓烘焙超簡單！
透過這種簡易的烹調過程，讓孩子融入其中，享受樂趣，增進親子的快樂關係，真是既能嚐美食，又能享天倫的好方式。
看完之後，您是否也心動想親自動手做做看嗎？
呵～心動不如馬上行動，居家版的親子廚房立刻開張吧！
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