緊接著就是讓人驚豔不已的「屋麻一招牌握壽司（七貫）$210」。
為何樂爸為用上「驚豔」二字呢？其實看倌們可別小看這七個握壽司，它們可不是「白雪公主旁的七個小矮人」（疑～好冷，有點離題？），這每一貫握壽司相當於平常其它店家所製作的二倍大小，像我和樂媽這樣大嘴巴的貪吃鬼都很難一次一口吞下，而得要分個二、三口細細品嚐才行，實在讓人吃的過癮。
屋麻一招牌握壽司（七貫）當中的炙燒鮭魚口味，魚肉大塊、份量十足，味鮮肉嫩。
屋麻一招牌握壽司（七貫）當中的海鱺魚口味，除了肉質鮮美外，配上上頭的檸檬薄片與魚卵，以及底下的醋飯，多種食材互相融合至口中，實在是一種享受。
屋麻一招牌握壽司（七貫）當中的旗魚口味配上起士片佐塔塔醬，風味及口感特別，瞬間擄獲了我們的味蕾。
鱈魚肝芙蓉蛋 $130，週圍配上小黃瓜薄片，底下則有蘿蔔絲。
淋上餐廳特製日式和風醬汁的「鱈魚肝芙蓉蛋」，採用了鱈魚肝與新鮮雞蛋為主要食材，經過師傅的巧手而將之蒸成了蛋豆腐的型式，配上那特製沾醬，口味有別於一般日本料理店，軟綿細緻的口感，讓人一入口就難以忘懷。
澄汁潮鯛鳴門揚 $190，這是今晚所點的第一道揚物（炸物）。
將酥脆的外皮配合著海苔而包裹著鯛魚肉、蟹肉棒、蘆筍、…等食材，再淋上特製的澄汁醬，那酸甜的滋味配上一旁的小黃瓜薄片、蘿蔔絲、蕃茄與青花菜，反而透露出一種清爽而沒有揚物的油膩感。
南芋生鮮石狩火鍋（4~6人份） $320。
有著各種新鮮美味食材混合而成的「南芋生鮮石狩火鍋」，主要以南瓜、芋頭、新鮮魚骨高湯及昆布來將以熬煮，雖標榜著4~6人份，但就個人來說，應該四個人比較合適一些。
鍋內佈滿了各種新鮮食材，如海鱺魚、鮮蝦、蛤蜊、各式火鍋料、各種蔬菜、…等等，底下還有Q彈滑溜的日式烏龍麵，除了這豐富的食材外，最值得一提的就是那精心熬煮後的鮮美湯頭，單喝一口湯就能讓人回味無窮。
櫻花蝦炒飯 $110，一旁搭配著百香果青木瓜片，米飯翻炒的粒粒分明，調味也是恰到好處，讓平常喜歡炒飯的阿成也是一口接著一口停不了。
招牌漁夫鱻魚丼（附味噌湯）$240。
說到這漁夫丼，其實就讓我想起其它日本餐廳裡的海鮮丼飯（或叫生魚片丼飯），因此樂爸此刻也就來相互評比一下：
(不過, 在此還是得強調, 本表僅供參考, 以下純屬個人主觀的感覺以及用餐經驗) (以下皆可點選店名, 連結各篇食記分享)
比較項目/店名 | 築地野台壽司 | |||||
價格 | $200 | $190 | $280 | $300 | $320 | $220 |
生魚片種類 | 3 | 3 | 4 | 5 | 6 | 3 |
生魚片厚實 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 |
生魚片品質 | 3 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 |
醋飯/配菜 | 3 | 3 | 1 | 4 | 2 | 3 |
美味度 | 3 | 3 | 2 | 4 | 4 | 3 |
C/P值 | 3 | 3 | 2 | 4 | 3 | 3 |
合計 | 18 | 18 | 15 | 23 | 23 | 17 |
比較項目/店名 | 屋麻一 | |||||
價格 | $230 | $280 | $250 | $280 | $350 | $240 |
生魚片種類 | 4 | 4 | 4 | 3 | 6 | 6 |
生魚片厚實 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 |
生魚片品質 | 3 | 4 | 3 | 3 | 5 | 5 |
醋飯/配菜 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 |
美味度 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 |
C/P值 | 5 | 3 | 2 | 3 | 3 | 6 |
合計 | 23 | 21 | 18 | 19 | 24 | 30 |
從上面的比較表來看，為什麼我給屋麻一的分數最高呢？
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