牛肉麵

【桃園‧美食】《相傳沾汁醬麵》巷子裡的特色小吃

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桃園的小吃美食何其多?不過這「沾汁醬麵」是什麼?是麻醬麵?還是炸醬麵?…都不是!那…是牛肉麵?…唉~想太多,扯遠了。

其實「相傳沾汁醬麵」有別於我們印象中的「日式沾麵」,它反而比較類似於「乾拌麵」的感覺,不過究竟是何模樣?且讓樂爸娓娓道來。

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