位在花蓮壽豐的「禾田野」是一處由台糖老宿舍所改建的景觀餐廳，它不僅是間複合式餐廳，而且更是一對年輕夫妻夢想結晶。
今天我們就來探訪這屬於年輕人所建構的園地，看看他們如何將這日式老屋化腐朽為神奇吧？
201108花蓮之旅[食記]~蔡記豆花
“蔡記豆花“原本是我們在第一天到花蓮時, 那個晚上就要來吃的, 不過還記得之前樂爸提過, 樂媽當時先帶阿成回民宿休息, 而我則搭著我的”11路公車”在花蓮的大街上漫步找晚餐吃, 當時怎麼找都找不到這間豆花店, 一方面是民宿老闆只說了大概的位置, 一方面大熱天要樂爸這樣東走西走, 實在會受不了, 所以當時只好放棄, 而第三天逛完”兆豐農場“後, 回到市區來吃午餐, 也就順便來這間當時無緣找到的店好好的嚐一嚐。
【花蓮之旅‧美食】《五霸焦糖包心粉圓＋海埔蚵仔煎》非吃不可的小吃！
買完了”老牌炸蛋蔥油餅“, 時候不早了, 而小阿成也累了, 所以樂媽先帶阿成回民宿洗澡休息, 而我呢則繼續採買今晚的晚餐, 先前聽從民宿老闆的建議, 樂爸走了大半天的路, 找到了”海埔蚵仔煎“。看起來外面有一些人在等, 不過沒有蔥油餅那麼盛大, 感覺應該不用等很久吧~至少樂爸心裡這麼嘀咕著, 不過沒想到, 老闆說要再等15~20分, 我想好吧, 既然還要等, 先訂了, 繞去買別的東西再回來拿好了。
【花蓮之旅‧美食】《老牌炸蛋蔥油餅》排隊名店巡訪
其實當天到達花蓮還算早, 大概是下午2點多, 只不過這次來這, 對吃的東西完全沒研究, 只好在民宿玩Wii的同時, 順便請教熱心的老闆, 那有好吃的值得推薦一下? 老闆真的很熱心, 介紹了很多, 而其中一家其實離我們住的地方不遠, 那就是”老牌炸蛋蔥油餅“。
