不久前才分享【桃園港式飲茶吃到飽!廚窗港點(原-山越壽司獨立/村民食堂)全新現做百匯！】，如今餐點又再度升級，口味更道地，菜餚更出色。由於去年年中甫轉型上路的「廚窗港點」，經過半年多的調整，收集各方的意見，特別是消費者品嚐後的感想，而在今年一開春便全新推出一連串的小點與菜色，除了全新品項外，也針對過往餐點無論在型式或口味上再做了調整，讓廚窗港點的港式風味既符合在地人的口味，也能更貼近道地的港式點心。其實食物本身好吃與否，往往對於消費者來說，一翻兩瞪眼，好吃與不好吃之間影響著是否再訪的意願，若能從這當中吸取經驗，去蕪存菁，那對店家與我們饕客而言，皆是雙贏，因此樂爸也抽空趁機好好的到的「廚窗港點」享用一番。
接下來，樂爸將針對「廚窗港點」最新推出的菜色來一一分享。
奶皇流沙包採現蒸現做，所以會在特定的時點出爐供應，大家只要依鈴聲就可以知道是否到了取用時間了。
甜中帶鹹的奶皇流沙包，只要咬上一口，馬上就能感受爆漿的口感，當中還能品嚐出奶香風味。
多年前樂爸曾親自到香港蓮香樓品嚐這道點心，然而由於其中油膩且軟爛糯米，讓我之後就很少再碰這了。今天再度於「廚窗港點」相遇，想比較看看是何滋味？
「廚窗港點」的荷葉糯米雞卻讓我有驚豔的感覺，首先比起以往嚐過的來說，少了些油膩感，糯米也不會蒸的太濕太爛，反而有Q度的些許米粒感，這算是近來能讓我完整吃完的荷葉糯米雞了。
晶瑩剔透的松露鮮蝦餃。
薄Ｑ的外皮加上飽滿實在的松露蝦仁內饀，若再配上一壺茶，果然是港點美味。
大方用料的原汁鮑魚燒賣皇，讓人可以一口便能完整品嚐整顆鮑魚的鮮美與Ｑ彈的口感，大飽口福。
現煮現吃的港式鮑魚粥。
滿滿又新鮮的食材配料超豐富的。
別小看這簡簡單單的腊味煲仔飯，除了腊味好吃外，這米飯粒粒分明Ｑ彈有勁，讓人一口接一口停不下來。
當然我們家最愛的手工叉燒酥一定不能缺席。
仔細看看這有如千層酥一般的叉燒酥，它可是完全採用手工一層層堆疊出那酥鬆香的餅皮喔！更不用說裡頭的叉燒內餡，融合在嘴裡，口齒留香。
另一道美味新炸物小點～金絲蜂巢鳳尾蝦。
金絲蜂巢鳳尾蝦，裡頭包裹著一整隻的鮮蝦，外面那層有如千絲萬縷的蜂巢狀麵衣，口感出眾，不因油炸而過膩，反而增添了多層次的口感，當然蝦肉依舊保有彈性而不鬆柴。
別出新裁的黑松露野菇蛋撻。
黑松露野菇蛋撻有別於過去對蛋撻的認識，以為只有奶味香甜，而這蛋撻採用了鹹香式的方式呈現，多了一種類似鹹派的滋味而不失蛋撻本色，相當特別喔！
法蘭西多士其實就是法蘭西吐司，或稱法國吐司，是香港茶餐廳中熱門的品項之一。
酥脆的法蘭西多士，剛好一口大小，裡頭些許的花生醬四溢，讓這小點心的滋味加分。
港味十足的香煎韭菜餅。
這韭菜餅不同於其它，嚐起來不膩口，韭菜隨內餡絞肉激發出十分融合的滋味與口感。
芝士焗奶油淡菜。
芝士與奶油讓鮮美的淡菜跳脫出另一種美味，又不失淡菜的原味。
來個美味港式點心大拼盤。
港式火腿通心粉。
這港式火腿通心粉有點像是玉米濃湯的變形，而且應該可以擄獲許多小朋友的味蕾。
集合各種港式甜品的甜湯區。
可自行添加配料的純手工黑糖豆花。
持續讓我和樂媽不斷續杯的楊汁甘露。
港式生菜鴨鬆。
我很喜歡油條的酥脆搭配生菜加鴨肉的那種多層次口感，特別是鮮脆的生菜已將油炸後的油條那種油膩掩蓋，配合的恰到好處。
秘製粵式酥排是這兒的招牌私房菜，肉排醃漬入味，微酥帶點嚼勁，實在特別。
採用港式生抽烹調的鮮蝦，也是私房招牌之一。
這港式燉煮的米線也是十分特別的一樣。
另外還有一些創意熱菜，如：厚切燉牛肉佐食蔬搭配麵包食用。
肉質紮實的慢火燉烤豬排。
當然還有不容錯過的金牌片皮鴫，現在已改為完全自助包裹取用。
其它像是一些當令海鮮。
新鮮果汁與生菜沙拉，依然保有。
各式茶品與飲品也可自由取用。
看看「廚窗港點」內每位師傅戰戰兢兢，無時無刻不隨時提供現做的港式菜餚登場。
難怪能讓這些饕客們一籠接一籠的盡情享受。
如果您也想來嚐嚐2.0版的升級「廚窗港點」，就趕緊打電話預約吧！TEL：03-3165599、03-3163838。
心得總結：
正值過年期間想必許多人正在尋找一處適合聚餐的好所在？那麼建議您不妨將「廚窗港點」列入口袋名單內參考參考吧！
餐廳資訊：
地址：桃園市桃園區中正路1078號1F-廚窗港點 飲茶百匯
訂位專線：(03)316-3838
營業時間：午餐11:30-14:00 / 假日下午茶14:30-16:30 / 晚餐17:30-21:00