“佐安廚房“乍聽之下很容易和桃園藝文特區的一間高級餐廳~”安佐法國餐廳“混淆, 不過這裡不賣高級的法國料理, 有的是平價的義大利麵、焗烤和套餐等等。
這間餐廳的位置不是太明顯, 也不位在大馬路旁, 而是隱身在某一棟後站的社區之中。其實樂爸自從它開幕以來, 偶爾會帶朋友或是家人到此聚餐, 只不過以前從未對此留下記錄, 今晚特地來分享一下心得。
我想餐廳近年來強推的就是上面這些商業午餐, (如上圖), 偶爾會看到HTC的員工們來此聚餐, 不過今天想換換口味。
之前吃慣了Menu上的菜色, 今天就來點餐廳新推的餐點。樂爸點的是”蒜味蘆筍鮮蝦麵“套餐, 樂媽則是單點”原味佐安烤雞排“。
一如往昔, 首先上桌的就是”生菜沙拉“, (如上圖), 配菜很單純, 口味很清爽。有專家說: 正統的美式沙拉, 佐醬用的美奶滋味道偏酸; 而台灣的美奶滋, 味道則過於偏甜, 老外往往是敬謝不敏。我想各地的外來美食, 大多會因應當地人們的口味而做某種程度的變化, 這應該也是無可厚非的吧。
接著是現烤的”麵包“, (如上圖), 這麵包類似在連鎖牛排店吃到的, 雖是如此, 也烤得香酥脆, 但感覺有一點點過焦了倒是。
附湯的部份是”玉米濃湯“, (如上圖), 這濃湯也是簡簡單單, 湯頭勾芡略帶奶香, 裡頭有玉米及肉丁摻雜著, 口味清淡, 平凡而順口。
第一道主餐是樂媽點的”原味佐安烤雞排“, (如上圖), 這雞排乍看之下還以為是烤焦了, 原來上面是抹上了一層沙茶醬, 而雞排的肉質口感還OK, 一旁的配菜則是普普通通, 不過整體的口味上, 據樂媽轉述則是偏鹹了點。
第二道主菜則是樂爸點的”蒜味蘆筍鮮蝦麵“, (如上圖), 個人覺得這義大利麵比起我之前來這吃過的進步很多, 配料也很豐富, 其中的蝦仁都蠻大的且軟Q, 而這麵條採清炒的烹調方式, 吃起來口味很清爽, 回味無窮。
其中一杯飲料點的是”柳橙汁“, (如上圖)。
另一份飲料, 樂爸則點了”熱咖啡“, (如上圖), 自從樂爸減重以來, 喝咖啡就不加奶精和糖, 只喝原味的黑咖啡, 剛開始還不太習慣, 現在漸漸可以感受到那黑咖啡的香醇感了。
甜點的部份則是點了”布丁“, (如上圖)。雖說甜點比起主餐, 永遠只是個配角, 很少具備填飽肚子的功能, 然而也因此博得了很多人的喜愛, 使得許多大廚們前仆後繼, 創作出許多感動味蕾的驚世之作。
然而樂爸我廢話了這麼久, 到底這裡的布丁是否是個感動的代表呢? (如上圖) 呵呵呵~這個答案就先擱著吧, 只能說這布丁奶味十足, 口感滑嫩, 整體還不錯啦!
當然餐
廳除了提供餐點之外, 也會招待客人開水~ (如上圖)。
餐廳的內部空間不大, 座位不多, 但還算舒適, (如上圖)。
餐廳的大門入口處, 貼滿了優惠餐點廣告, 好讓客人參考, (如上圖)。
餐廳外的招牌不是很大, 所以不會特別明顯, (如上圖)。
心得總結:
“佐安廚房“整體料理的滋味還OK, 普普通通, 環境上也還不錯, 不過樂爸個人感覺若加$99訂的套餐 (多了沙拉及麵包) 似乎C/P值不高, 單點新品套餐就有附湯及飲料, 感覺應已足夠, 不過這純粹是個人的主觀心得, 至於推薦與否 , 還是有待各位親自品嚐比較準確了。
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餐廳資訊:
地址: 桃園市建國路61巷3號1F
電話: 03-3648197
營業時間: 11:30~20:30