20111010食記~桃園~(阿德切仔攤)台南擔仔麵

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今天是百年國慶, 先祝福一下”中華民國”100歲生日快樂!!

早上看了一下國慶典禮的轉播後, 想去南門市場逛逛, 於是中餐也就到市場附近的一家“(阿德切仔攤)台南擔仔麵”解決了。

這家店其實我們之前也吃過幾次, 想說很久沒去了, 順便來回味一下。

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首先我們點的是”糯米大腸飯“($45), (如上圖), 這一道是我們每次來必點的一道, 它是用大腸來包著糯米, 裡面還有花生, 米粒吃起來很Q, 花生也很香, 配著沾醬, 很對味, 可惜的是, 份量感覺有點少。

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接下來店內的人氣美食”台南碗粿“($25), (如上圖), 為何樂爸會說是人氣美食呢? 因為以前常常來這吃的時候, 往往都點不到, 賣完了, 所以呢, 想吃這碗”碗粿”得早點來, 手腳要快, 而碗粿吃起來QQ軟軟, 裡面還有蛋, 蠻好吃的。

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再過來, 這一碗是樂爸極力推薦的美食~”滷肉飯“($30), (如上圖), 這一碗飯當中除了那香氣四溢的滷肉滷汁外, 還有大陸妹及醃菜, 吃起來忍不住會讓人一口接口, 食指大動啊!!

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這一盤是”燙青菜-大陸妹“($30), (如上圖), 因為點了很多小吃, 來點青菜均衡調劑一下囉!!

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接下來這一道是”薑醋魷魚“(大份)($65), (如上圖), 這一道也是我們常點的一道菜, 他們的魷魚吃起來不會太硬, 口感Q軟, 有彈性, 搭配著一旁特調的”薑醋哇沙米醬“, 簡直是絕配, 是道不錯的小菜。

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這一道是”肝連湯“($45), (如上圖), 湯頭味道適中, 肝連吃起來沒有腥味, 口感不錯。

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最後這一道是”虱目魚肚湯“($50), (如上圖), 這道湯的特色是湯頭很清甜, 魚肚完全無刺, 老闆已處理的很乾淨, 魚肚吃起來很鮮嫩, 很好喝的一道湯。

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附上一張菜單供各位參考, (如上圖)。

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這是餐廳的廚房櫃枱, (如上圖), 好多服務大姐們忙進忙出, 吆喝著客人點的餐點, 另外, 順便提醒一下, 這裡是先付款再用餐喔!

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這裡是餐廳的另一邊, (如上圖), 才早上11點左右, 顧客已駱繹不絕了。

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這是餐廳的正面特寫, (如上圖), 店內還分了”外帶區”,(如圖左), 方便內用與外帶的客人。

心得總結:

“(阿德切仔攤)台南擔仔麵”是緊臨桃園的南門市場, 也可以算是在市場內, 所以來來往往的顧客相當多, 每道小吃或小菜都還不錯, 而且這裡每位服務大姐們, 態度也很好, 送餐也挺有效率的, 只不過若像我們上面所點的菜色內容而言, 或許是我們不太會點, 感覺餐後並沒有很飽足的感覺, 或許是我們一家三口太會吃了…哈哈哈, 所以下回點餐時, 得多花一點功夫吧, 不過以個人主觀的心得來說, 還是值得推薦給各位的喲!!

【相關引申文章連結】:

20120126[食記]桃園~(正)阿珠姐鵝肉快炒

20111010食記~桃園~風城雞蛋糕

餐廳資訊:

地址: 桃園市文化街51號(南門市場)

電話: (03)3377689

營業時間: 8:00~14:00


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在〈20111010食記~桃園~(阿德切仔攤)台南擔仔麵〉中有 3 則留言

  1. 啊~~對了,忘了告訴您,幾個月前我們有調整了一下我們菜單裡虱目魚的價錢,我看了一下您PO的MENU,您似乎是拿到舊的菜單了…(也太巧了吧~@@)
    菜單上只要是有關虱目魚的部份都是漲十元囉~~~
    虱目魚肚粥 80元
    虱目魚肚湯 60元
    小菜類虱目魚肚 60元
    不好意思嘿 ~~不過也謝謝您!!
    這樣我也才知道有舊菜單沒有變更到!!我會一一再做確認,感恩啊~~
    版主回覆:(10/21/2011 03:05:35 PM)
    好…謝謝你幫我更新, 下次再去好好光顧一番囉^_^

  2. 哎呀~~哪裡的話!!
    您PO我家店裡的食記在網路上與人分享,我們就非常感謝您了啦!!
    消費者能喜歡吃我們店裡的東西,我們更是開心!!非常感謝您的光臨耶~
    下次有機會再來吃就來跟我點菜吧!!我再好好跟您介紹一下!!
    我應該還蠻好認的,因為我一看就是當人家女兒的人啦,跟其他那些阿姨比起來,哈哈!!!
    希望很快能再見到您來用餐哦!!!感謝啦~~~

  3. 您好~~我是此店家的女兒,當天我剛好休假,所以您沒遇見我,呵~~
    感謝您PO的這篇食記,非常的棒哦,讓我好感動啊~~非常感謝您的捧場!
    糯米大腸飯份量為何少了些,是因為這食材的成本非常的高,沒利潤,
    我們是用真正豬大腸去製作的,裡面的配料也是獨家配方,相信您吃的出來,
    是外面沒吃過的口味!!
    還有一樣招牌菜叫蛋黃中卷,您沒有點到!!這道小菜的份量更少,因為超高成本!但也一堆人不計價錢,每次一點就點兩盤!!!
    店內的東西幾乎都是我媽自己一個人製作的!!
    醬油、肉燥、滷肉飯的肉燥、米腸、花枝蛋、碗粿 等等,都是出自我媽媽一人之手,她很謝謝你們大家的捧場,也很開心你們喜歡她做的東西哦!!
    希望您有空常來捧場,有任何意見也別忘了告訴我們哦!!謝謝
    版主回覆:(10/06/2011 06:14:57 AM)
    哇, 老闆的女兒也來了…我…我…太榮幸了!!不過, 幸好當天沒遇見, 不然我可就壓力大了, 我只是想用自己的感覺中肯的介紹美食給大家參考而已, 而阿德是我最近想到的, 也是想吃的,當天店內的大姐們都很熱情親切的招呼, 看我在拍, 還問我是不是要po facebook?呵呵呵…其實我和樂媽覺得應該是我們不會點菜啦, 每次點的都差不多, 我看很多人都點飯呀麵的, 比較有飽足的餐點, 還有下次一定要點您說的"蛋黃中卷", 再拍拍…呵..總歸一句, 阿德擔仔麵好吃啦!!也感謝您來我這逛逛^_^

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