桃園後站的建國路上，最近悄悄新開了一間日本料理～「一丸定食拉麵」，剛開幕的這二天常常看到外頭等候的饕客的們，讓我們也燃起好奇之心，想前去一探究竟了。
其實這裡的前身是一間彩券行，不知什麼原因沒做了，餐廳的外觀簡簡單單，開車前來嚐鮮的朋友們，可能得停在附近建國公園的停車場或是往建國路61巷與桃鶯92巷交叉的建國停車場停放。
餐廳的點餐方式採先點先付款的方式，內部整體木造裝潢，頗有日式禪意。
不過店內的空間不大，座位稍偏擁擠了點，還蠻待合我所形容的簡單日式小舖。
至於餐點方面，由於我們前往時適逢開幕期間，因此店家聲稱人手不足，目前暫時只供應拉麵類的餐點，定食可能得過些時日才會供應吧？
樂媽喜歡雞肉類的料理，因此選了「九州香蒜原味唐揚雞拉麵」。
這「九州香蒜原味唐揚雞拉麵」的配料還蠻豐富的，蒜味濃且湯頭也濃郁，樂媽覺得筍干略偏硬了些。
樂媽很喜歡這唐揚雞的滋味與口感，我也嚐了一塊，感覺這雞塊已先行醃漬再入鍋油炸，但炸起來的雞肉卻不油也不柴，帶點鹹甜酥脆。
至於麵條還ok，樂媽覺得還算軟中帶Q的口感。
至於我則選了「熊本黑蒜油海鮮拉麵」。
各種海鮮配料也不少，蝦子大約三隻左右，再配上其它的海鮮，然而個人覺得這湯頭的滋味較為平淡，並未感受到特別驚豔，不知是否當中食材未融合的緣故，或是本身這就是這道餐點的特色呢？請恕我味覺遲鈍，我也就不得而知了？
但就我自己來說，感覺這麵條還算普通，可能我當天內心的標準比較嚴格一點吧？呵呵～
心得總結：
從我和樂媽的感受來看，果然同一家的店的料理，各自有自身的喜好，也會各自解讀，對樂媽來說，她對這裡餐點的喜好度大於我，這也印證了美食常是見仁見智，得要親自品嚐比較準確。
以這裡的價位看來，感覺店家採取的是$200以下的平價路線，至於划算與否？看倌們看了我們點的菜色不知如何感受呢？
另外，這裡的服務人員還算積極，只不過開幕初期又適逄假日，用餐嚐鮮的民眾有點多，若想前往的話，不妨可以避開熱門時段或是過些時日再觀察看看吧！
餐廳資訊：
地址：桃園市建國路58-1號
電話：03-366-1132
營業時間：11:00～21:00