蘇澳「一米特創藝美食館」除了好玩的造型麻糬DIY活動外，還擁有了超過千坪的自然景觀區，而且在景觀區裡還有座冷泉可說是所有觀光工廠中目前唯一僅有的，相當稀有，館方特別將這冷泉規劃了冷泉小溪與七彩幫浦，並把那珍貴的泉水資源分享給每一位到訪的遊客們。不僅如此，再加上週圍青山綠野環繞，景觀優美，館內也針對米食文化與相關食品的製作和大家分享，並且還有販售琳瑯滿目、結合在地食材的米食產品，可以說是個結合美食、人文、休閒、景觀的全方位休閒園區。
「一米特創藝美食館」正前方即設置了廣大的免費停車場可供停車。
入館前我們家阿成先擺個卡娃伊pose和造型米粒公仔合影留念！
某天創辦人吳永茂先生看到爸爸留下來的田地荒廢了，內心一番感傷，因此下定決心回鄉發展而在阿爸的田上蓋一間相關的觀光工廠。
館內介紹了稻米與食米的相關知識，比如：(1)飯桌上的食米文化。(2)不只亞洲、美洲也產米！(3)吃米如何促進健康飲食！(4)稻米栽培過程。(5)水稻栽培週期。(6)一粒米如何變成碗飯？(7)哪些是稻田好幫手？而哪些則是不速之客呢？(8)稻米會感冒嗎？(9)一定要用肥料施肥嗎？(10)稻間鴨對水稻的好處？(11)何謂有機、無毒農業？(12)台灣稻米改良所簡介。(13)好米有哪些？蘭陽好米簡介。
另一個館內的特色公仔就是雪苺娘小妹妹。
古樸的展示大廳設計象徵早期農村的那種簡樸帶點溫馨幸福的感覺。
這一連串的櫥窗展示一方面是要體現該公司的企業精神與創業正程，另一方也是將本身值得推薦的代表性產品向大家展示。
在這一區中我們可以隔著透明窗戶整個米食產品的生產線製程。
接下來這一整區就是伴手禮販售區了，各種熱銷米食產品任君挑選，比如：麻糬外皮選用圓糯米與長糯米調和的黑美人-手工麻糬。
現場也會提供免費試吃的活動喔！
除了各項米製點心外，也有果凍等糕點美食。
另外就是小朋友最喜歡的DIY活動。要進行DIY活動前必須先至櫃台報名購票並領取相關材料。
準備進行的是「一米特造型麻糬DIY課程」。
製作過程完全由自己照著說明書按部就班進行，服務人員並不會在一旁輔助，所以有時可能就需要爸爸媽媽從旁輔助一下了。
不過因為材料中多為半成品的狀態，只需類似像玩黏土或是在田裡玩泥土、做土丸子、捏麵人…等等那樣簡單的想像創意就可以啦！
整個過程大約十來分左右，但是製作前記得要把手洗乾淨喔！
戶外的七彩幫浦區就是一開始向大家介紹過的，這裡的水源完全來自於冷泉引進的，而且採用復古的懷舊式幫浦，可以讓孩子們在打水中獲得另一種樂趣。
冷泉小溪畔也設置了一些涼亭讓遊客們可以在此休憩賞景。
比較特別的是園區裡的一些洗手台是採圓形造形包覆著一個石臼洗手台。
當然園區裡獨一無二的冷泉戲水泡泉區，不僅可以在此休息泡腳，還可以環顧這四週的蘭陽美景，自在又逍遙喔！
整個戶外的自然景觀區還蠻適合帶著孩子一起來走走逛逛的。
心得總結：
若計劃安排「一米特創藝美食館」其停留的時間應不需要太久，而DIY活動也很快就能結束，因此建議可搭配週邊的景點一起納入旅遊行程之中，比如：蜡藝蜡筆城堡、宜蘭餅發明館、…等等。不過，此處的確是個適合全家大小一起來，特別是溜小孩的好地點喔！
參觀資訊：
地址：宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號
電話：03-9907779
開放時間：8:30~18:00
◎未盡說明之處請自行參考官網