您也是與樂媽同為肉食女(男)?
您也是無肉不歡之人嗎?
來來來~
今天要介紹的這家”韓國金香烤肉-八德店“, 外觀並不起眼, 就連用餐的當時也是臨時路過的, 然而, 衝著廣大的肉食主義者, 下面就來分享一下這間店的用餐心得。
這間”韓國金香烤肉“是位在八德的義勇街上, 距離熱鬧的大湳街上也不算太遠“。
今天又是趁著與亨爸一家出遊, 才有機會來這裡大塊朵頤一番的, 用餐前先來瀏覽菜單吧, (如上二圖)。
我這一餐很乾脆, 因為四大二小, 所以直接點了烤肉的4號餐, 內容有:
牛+豬烤肉、蔬菜拌飯二份、海鮮餅、辣炒年糕、人蔘雞, 以及香蒜鮮蝦。
吃烤肉嘛, 主角當然就是這一盤熱騰騰的烤肉囉! (如上圖)
因為我們的烤肉有二種, 一為牛肉, 一是豬肉, 而烤肉的器皿也分二種, 一是銅盤, 另一種則是石板, 因此我選擇了銅盤烤豬, 石板烤牛, (如上圖)。
不論是牛肉或豬的肉質都算尚可, SIZE也都不大, 有可能是為了口感, 所以二種肉都採肥瘦相間的肉片。
而烤起來的肉, 沾沾一旁的佐料, 味道還不錯, 另外在銅盤烤肉的配菜當中, 多為豆芽菜…之類的, 不宜在烤盤上烹煮過久, 要不然口感與味道就不理想了。
這”韓式蔬菜拌飯“當中的荷包蛋十分醒目, (如上圖), 有些店家是直接以生蛋黃打在拌飯的中央, 當客人吃的時候, 再予以攪拌, 利用當時鍋內的高溫將蛋與飯和在一塊。
“海鮮餅“, (如上圖), 是韓國餐館的特色料理。
這餅中的配料還蠻豐富實在的, 大致每一小塊都能嚐到海鮮配料, 餅皮製作的也具有韓式風格, 表皮微焦微脆, 裡頭則是鬆軟, 當然沾點一旁的沾醬更是別有風味, (如上圖)。
這道”香蒜鮮蝦“, (如上圖), 是採裹粉再炸, 再搭配香蒜口味加以烹調, 蝦子的size還算ok, 嚐起來可以感受到蒜香與炸過後的蝦香, 但是缺少了一點蝦子的鮮美感。
“辣炒年糕“, (如上圖), 也是韓式餐館中常見的菜餚, 年糕的口感軟Q中帶些嚼感, 甜甜辣辣的滋味, 再附加一些配菜, 個人覺得普普通通。
除了烤肉之外, 這盅”人蔘雞“必是樂媽與亨媽二位肉食女的最愛! 呵~
(如上圖), 這其中的湯頭有著人蔘味的甘甜, 不過雞肉的口感卻有點澀, 但不管如何, 還是被我們稀哩呼嚕給清光了。
這餐廳的內部不算大, 而且有些斑駁的感覺, (如上圖)。
心得總結:
“韓國金香烤肉-八德店“對我們而言, 整體餐點的口味尚可, 而其中的烤肉還蠻受二位肉食女的歡迎。
而以$1,200大洋的套餐, 對我們四大二小來說, 份量上也都還算剛好。
不過, 這裡的服務人員的態度卻是引起亨爸的不滿, 尤其是常板著一張臉, 會讓客人留下不佳的印象, 也有可能是當天餐廳有啥狀況或是有什麼問題? 這點樂爸就無從得知了, 然而, 服務業嘛, 服務至上, 還是多點親切感較佳。
餐廳的環境上或許是經營的有點年紀了, 所以有些舊舊的感覺, 餐廳方面應該還需要加強環境的清潔, 將一些邊邊角角的髒污去除徹底, 這樣才能給客人一個更舒適的用餐環境。
以上是我們本次用餐的主觀心得, 推薦與否那就有待您親自造訪比較準確囉!
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餐廳資訊:
地址: 桃園縣八德市義勇街13號
電話: 03-376-0228
營業時間: 平日11:00~21:30 / 假日11:00~22:00