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記得去年也是差不多這個時候, 樂爸曾分享一篇“20111022食記~桃園~TINA廚房中華店(甜心茶屋)”, (可點選) 而這間餐廳大約在今年四月份搬到了中正路底, 並且比之前還擴大了許多, 今天就來分享一下這新開的”蕃薯藤自然食堂”。

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這間”蕃薯藤自然食堂“其實就位在具有”大風車”地標”風車的故鄉“隔壁, (如上圖)。

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一進到庭園之內就是一處廣大的停車場, (如上圖)。

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而這裡除了上圖右下角的”蕃薯藤自然食堂“外, 還販賣許多有機蔬菜水果, 以及食品, 還有麵包蛋糕、手工皂、相關天然日用品…等等, (如上圖)。

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食堂之內強調的是”信賴料理“的概念, (如上圖)。

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餐廳內的空間相當寬敞, 而且採光十分良好, 若您是選擇窗邊的座位, 更能在用餐的同時, 欣賞週圍田野的風光, (如上圖)。

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除了有田野風光陪您用餐外, 現場還備有樂手邊談琴邊唱歌, 氣氛相當不錯, (如上圖)。

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另外, 餐廳內的裝飾沿襲之前”中華店”的傳統, 還是有著濃濃的可愛童話風情, (如上圖)。

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接著我們要進入介紹餐點的正題囉!

這邊的餐點採用自助式的用餐方式, 從上圖由左而右, 主要有生菜沙拉、冷盤小菜 、燉物、涼麵、各式炸物、蔬菜料理、鮭魚、豆花、豬腳、有機時蔬、湯品以及各式米飯, (如上圖)。

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這裡主要介紹的是麵包區、生菜涼拌菜專區, 以及飲料區, (如上圖)。

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樂爸首先夾了隻烤雞腿青菜來嚐嚐, (如上圖)。

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這雞腿外面那層皮烤的金黃脆Q, 裡頭的肉質軟嫩多汁, 令人口齒留香呀! (如上圖)。

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再夾了片鹽烤鮭魚以及一些蔬菜炸物, (如上圖)。

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這鮭魚可是當天相當熱門的一道, 才出菜沒多久, 馬上就被清光了, 而其調味也是恰到好處, 美味可口, (如上圖)。

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再繼續往涼麵進攻去, (如上圖)。

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這涼麵的麵條頗有嚼勁, 搭配特製的麻醬更是讓人一口接著一口, (如上圖)。

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口渴了, 來杯精力湯試試, (如上圖), 這精力湯可是現點現打, 所以得立刻喝完, 否則放久了就不好喝了!

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夾了些生菜沙拉, 及涼拌小菜, 還蠻清脆爽口, (如上圖)。

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這道是帶點小辣的涼拌豆芽, (如上圖), 還蠻開胃的。

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還有Q彈有勁的義大利麵可品嚐, (如上圖)。

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另外的涼拌小菜, 有茄子與菇類, (如上圖)。

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當然還有像是日式炸物可選擇, (如上二圖)。

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這蔬菜炸物, 炸的可是金黃酥脆, 沾沾一旁的胡椒鹽, 有種畫龍點睛之效, (如上圖)。

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最後這道不起眼的手工豆花, (如上圖), 滋味可是令我們相當喜愛呀, 甜度適中, 加一點特製的果醬, 酸甜滋味圍繞在口中, 相當不錯。

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我們家阿成可是吃的相當滿足呢~(如上三圖)。

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此外, 餐廳後頭還有一處廣大的庭園可以在此談天散心, (如上圖)。

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吃飽喝足, 該回家囉!

 

心得總結:

蕃薯藤自然食堂“就料理的美味度、烹調功夫以及菜色的變化與創新都有一定的水準, 並且也可在享受美味的同時, 兼顧健康與養生

然而, 市面上往往只要是冠上”有機“二字, 在價格上似乎就好像鑲了黃金似的, 而這裡雖說也不例外, 走的是中高價的Buffet料理, 但還算的上物有所值。

再者, 餐廳的環境相當整齊乾淨, 裝潢佈置以及現場的音樂都相當的融合, 當然用餐氣氛也相形提昇許多。

服務人員清潔桌面與上菜的速度都相當積極有效率, 只不過, 可能當天用餐的客人相當多, 每個服務人員都相當忙碌, 感覺沒辦法與客人有太多親切的交流或比較貼心的服務, 在這點上應可以再加強。

最後, 叮嚀各位的一點, 來這用餐最好先電話預訂比較保險。

以上是我們本次用餐的主觀心得, 推薦與否, 有待大家親自來品嚐看看, 或許會好一點吧!

 

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20111022食記~桃園~TINA廚房中華店(甜心茶屋)

 

店家資訊:

地址: 桃園縣蘆竹鄉中正北路328-1號

電話: 03-2122983

營業時間: 11:00~20:30

餐廳營業時段: 平日及假日《午餐11:00~14:00》 《晚餐17:00~20:30》 《有機沙拉吧14:30~16:30》

消費說明:

◎來店用餐請務必提前電話預約

◎無信用卡服務

設施說明:

◎自助式,無限量享用
◎百餘道有機‧天然的自然派料理
◎數十種自家嚴選有機飲品
◎豐富的自家烘焙糕點
◎附設停車場,車位40個
◎戶外花園、綠地、示範農園


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