【桃園中壢‧美食】《屋麻一‧UMAI 日式精緻平價料理》超值美味的日本料理！

原因無它，就是超值，這一碗丼飯中包含了竹筴魚、旗魚、鮭魚、海鱺魚、干貝、黃金鯡魚、鯛魚、鮭魚卵、生菜與甘甜昆布干…等，而且據說餐廳老闆喜愛釣魚，因此還會不定時的加入一些老闆親手現釣的深海魚種，可說是食材琳琅滿目、豐盛而實在。

其實看倌們可以比較一下其它家的，有可能價格較高，但食材的種類較少，最重要的還是要新鮮好吃，才對味。

椒麻軟殼蟹 $100。

這搭配著椒麻醬的軟殼蟹，外表裹著一層薄薄的麵衣，酥脆的口感，卡滋卡滋的讓人齒頰留香，美味而可口。

洋蔥鮭魚卷佐胡麻醬 $200，大氣且帶點精緻的擺盤模樣與「屋麻一招牌握壽司（七貫）」有著異曲同工之妙。

據說採用獨家特製的胡麻醬，將新鮮生菜、洋蔥絲以鮮美的鮭魚片加上一點鮭魚卵來包裹，嚐起來除了清爽的滋味外，還多了一股淡淡的蛋香味，相當特別。

海苔壽司（五貫）$70，也是我們家阿成的所愛，雖說是一般且平常可見，但Q彈可口的醋飯，依然可以牢牢的抓住阿成的胃。

當然又應了阿成的要求，來個「蘆筍手捲 $40」加以點綴一番。

「屋麻一」位於大樓的三樓處，一樓為「復興航棧」，隔壁則是王品集團的「石二鍋」，餐廳門前即標示著各項餐點的價目表與當日特價餐點，供賓客們參考。

最近適逢情人節與父親節將至，餐廳也特別推出了各式相關優惠套餐，大家可以參考看看。

心得總結：

就我們當天在「屋麻一」用餐後的心得來說，果真如店名所言：「うまい（屋麻一‧UMAI）」，不僅所點的餐點是名副其實的「UMAI」，還讓很久沒那麼貪吃的我們，舔嘴咂舌挺了個大大的肚子很撐的走出來，不僅如此，連吃不完打包的部分還讓我們連隔天都省了一餐了，著實印證了酒足飯飽這句成語的感覺。（酒就姑且以飲料來代替了）

另外，餐廳內親切友善的服務人員也是讓人印象深刻，不僅上菜與收拾相當積極，若是臨時有需要協助的地方，也是迅速和藹的幫忙解決。

若是大夥有家庭、父親節、母親節、生日慶生、親友聚會聚餐或是情人約會的需求，不妨可以將這「屋麻一‧UMAI 日式精緻平價料理」列入您的口袋名單裡。

【歡迎加入”樂爸粉絲團”及”E-mail訂閱”】

我是樂爸。Jeffery！

 支持樂爸就訂閱吧記得要點擊認證信中連結確認，才算是訂閱成功喔!

餐廳資訊：

地址: 中壢市中美路一段12號3樓之A

訂位專線: 03-2804499 (中壢監理站旁)

營業時間：

席數：80位

官方FB：https://www.facebook.com/pages/屋麻一日式精緻無限供應/1499854150234711?fref=ts

刷卡：暫無刷卡

*以上價格須另收10%服務費