新加坡一直以來就是個融合各種文化的地方，也造就了當地各種的特色美食，今天樂爸就要帶著大家，一同前往小印度區（Little India）去找尋一家印度特色名店，而且這家餐廳還入選了Tripadvisor評鑑當中，它就是「Singapore Zam Zam Restaurant」。
【桃園‧美食】這日本料理…究「食」在！《小南亭創意居酒屋》
「老闆明明說，今天不加班的！」
（小劉和X-Men肩併肩望著窗外即將昇起的朝陽，準備再度迎接爆肝的一天，並帶著貓熊「圓仔」的眼神，有氣無力這麼說著…）
「小劉」和「X-Men」原本是內科裡的二位工程師，內科？
不是指內科、外科啦，是…「台北內湖科技園區」～
經過深思熟慮之後，二人決定放棄工程師的頭銜，打算捲起袖子開餐廳，當老闆了。
開餐廳，第一要務就是選位置，找店面，經過了一段時間的走跳，皇天不負苦心人，終於找到了林口「華亞科技園區」附近的地點。
嗯～
「這路邊還蠻多停車格的嘛？有一天咱們倆讓這裡，有點難停，又不會太難停，你看怎樣？」（小劉對著X-Men信心十足的說著）
於是乎…
「小南亭創意居酒屋」就這麼誕生了（哇咧～冷～嘻）。
＜附註：因為樂爸不知道如何稱呼另一位老闆，在此就辜且給他X-Men的稱號，老闆別打我呀！逃～＞
…※後記…經過樂爸棄而不捨的明查暗訪，那位X-Men先生，可以稱他為Ibo，而小劉呢？也可叫他Ivan！