「In-N-Out Burger」聽美國當地的朋友說，這是到那必吃的美食之一，好像連林書豪和李安也喜歡它們的漢堡喔！既然飛了10多個鐘頭來到這兒，怎麼能不嚐嚐這道地的美式風味呢？
樂爸也是聽從朋友的推薦才來到這間位於Torrance的Crenshaw Blvd分店。
因為還有一票人在嗷嗷待哺等著我帶回去，因此採取了得來速的點餐模式。
其實點餐的過程和台灣麥當勞的得來速大同小異，只不過若點的是漢堡，此時店員會順便問您漢堡加不加洋蔥？您再依個人的喜好回答即可。
我們點的是CHEESE BURGER(起士漢堡)。
漢堡中夾了美國起士、洋蔥、美國純牛肉排(100%無添加物、無防腐劑的美牛)、萵苣、蕃茄。
這薯條聽朋友說是使用100%純植物油來油炸，感覺較健康一點，不過口感上就比較不像使用動物油那般香脆。
這CHEESE BURGER不僅我們家阿成吃的津津有味，連我現在也有點懷念那鬆軟的美式風味漢堡了。
心得總結：
自1948年創立至今的「In-N-Out Burger」不只在美國有一大批死忠顧客，就連台灣也有人為之著迷。在「In-N-Out Burger」的公開菜單中主要有三種漢堡：漢堡、起士漢堡、與「雙層起司堡」（兩片牛肉、兩片起士）；炸薯條與飲料；以及三種味道的奶昔。而漢堡中的食材配料就如同文中所示，放了萵苣、番茄，並且顧客可以自由選擇是否加洋蔥。其中很特別的地方在於In-N-Out的漢堡中加了一種以千島醬製的特色醬料，滋味獨特。
此外，除了以上的公開菜單外，「In-N-Out Burger」還提供了一些沒有出現在公開菜單上的餐點，我們也可以在任何一家In-N-Out店中點選這些餐點，不過雖稱為秘密菜單，但這些餐點資料還是可以在官網上查得到。而這些秘密餐點包括了「雙層牛肉漢堡」（兩層牛肉餅、沒有起司片）「3×3」（三片肉餅、三片起士）、「4×4」（四片牛肉餅、四片起士）、那不勒斯奶昔、烤起司堡（多加兩片烤起司的無肉起司漢堡）、蛋白質風漢堡（以萵苣生菜代替麵包的起司漢堡）以及動物風漢堡與薯條。3×3、4×4、蛋白質風格，以及動物風格都是他們家的招牌餐，而其中動物風薯條裡有兩片烤起司、炒洋蔥以及店家特殊醬料，而動物風漢堡則含有萵苣生菜、蕃茄、醃小黃瓜、芥末醬現煎牛肉片。
看了這麼多美式漢堡的介紹，是不是也讓人食指大動了呢？有機會來一趟加州不妨可以到「In-N-Out Burger」嚐鮮看看。
店家資訊：
地址：24445 Crenshaw Blvd.Torrance, CA 90505
電話：1-800-786-1000
營業時間：
週一~週四：10:30~凌晨1:00
週五、六：10:30~凌晨1:30
週日：10:30~凌晨1:00