「台南美食」聞名遐邇,就連CNN等國際媒體也爭相報導過,只不過通常想到台南美食大多數的朋友可能會聯想到各類小吃,不過這回樂爸來到台南並不去追這些隱藏版的小吃,並不是這些美食不好吃,而是想來點新鮮的,嚐鮮看看,因此就順勢找到了這家2015年才新開幕的「九龍茶餐廳」。
在我們造訪「九龍茶餐廳」的當天其實也才開幕不久,因此當時還在進行開幕期間的九折優惠活動,正好可以撿些便宜。
餐廳的旁邊還提供了用餐民眾免費停車的服務,開車前來的朋友不用煩惱找不到停車位的問題。
「九龍茶餐廳」的外觀看來帶些貴氣,但不必先入為主的覺得這裡的餐點肯定是「貴參參」( 台語),待會我們再來瞧瞧餐廳的價目表吧。
我們在營業時間未到之前就先在門口的座位區等待了,不過其實是自己沒搞清楚營業的時間,不過這樣也有好處,我們就是第一組造訪的客人,用起餐來不會感到人聲鼎沸的吵雜,比較舒適一點。
然而千萬別以為他們的生意不好, 等到晚一點時,上門用餐的人潮立刻就一批批接踵而至了。
讓我們來看看餐廳提供了那些港式美食呢?
另外,上頭所表列的價目應該還可以接受吧?
肉食女樂媽的最愛~臘味拼盤。其中黑色的為肝腸,紅色的為臘腸,但不管是哪種腸,都肉香味美,還帶點juicy的感覺。
小籠湯包。
看到菜單的名稱前註記了星號,想必是一道招牌明星佳餚?
果然一口咬下後,裡頭的湯汁立刻爆漿,奪「皮」而出,品嚐時得記得用湯匙牢牢的將湯汁盛著,以免暴殄天物,另外,皮薄帶Q,二者搭配恰如其分。
我們家阿成必點的炒飯,這回選擇了鹹魚雞粒炒飯,當然這大火快炒後的米飯,粒粒分明,香Q可口。
來到港式茶餐廳必點的一道菜色~臘味蘿蔔糕。
臘味蘿蔔糕的用料實在,除了外表焦香帶著裡頭軟綿的口感外,當中還吃的到臘肉末與蘿蔔絲喔!
既然來飲茶,那麼就點了個小點心解解饞,而選擇了酥皮奶黃酥。
顧名思義,既稱酥皮,那麼皮一定得酥囉?
咬下一口,覺得那層層酥酥的口感,不僅香而不油,並且就猶如千層酥那般層次分明,再配上當中不會過甜的奶黃餡及外表上頭些許的杏仁末,算是一道還不錯的茶點。
蜜汁叉燒包也是港式料理中一道熱門的點心。
鬆軟微Q的包子皮包裏著香噴噴的蜜汁叉燒餡,真是令人食指大動啊!
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