之前樂爸曾經介紹食尚玩家拜訪過的”阿鋐炸雞專賣店“, (
可點選) 這回樂爸打算再介紹給大家的, 則是許多台東人共同的回憶, 那就是”藍蜻蜓速食專賣店“。
這間位在大同路上的”藍蜻蜓速食專賣店“, (如上圖), 聽說已有20多年歷史, 算是台東的知名小吃之一, 也讓許多台東人指名就是偏愛這一個在地味。
走進店內, 就和一般速食店差不多, 不過可以感覺的出來有點歷史, 而店員正在忙著打包另一位客人的餐點, (如上圖)。
一旁的櫃內陳列了許多剛炸好香噴噴的炸雞翅、炸雞腿與薯條, (如上圖)。
看看牆上的菜單, 琳琅滿目的餐點, 一時不知該選什麼?
最後選了一個樂媽喜歡的大集合~炸雞全餐 (內含雞腿、翅膀、雞塊、薯條與飲料(柳橙汁))。
等不及要趕緊回去大快朵頤一番了…
倒在盤子上膲瞧, 嗯~雞腿一根、二支雞翅、二塊雞塊以及一些薯條, 份量上感覺不多, 不過可以嚐一下每一種的滋味, 外皮炸的金黃酥脆, 裡頭的肉質還算軟, 但少了一點點juicy的肉汁感, 略微偏乾了些。
另外, 個人覺得比起另一家阿鋐, (可點選) 這裡的似乎醃漬的程度較少, 口味比較沒那麼重, 不過口感都還不錯, 至於偏愛那一家?
我想各有擁護者, 大家各有各自的喜好囉!
心得總結:
其實就樂媽來說, 她比較偏愛”藍蜻蜓“的多一點, 而我呢?
呵呵呵~我對這種油炸類的食物本來就是可有可無, 偶爾嚐一下, 所以並沒特別的感覺, 但唯一的感覺就是$110的炸雞全餐, 份量有點少就是了。
至於服務人員的態度, 有人曾說這裡的態度不是很好, 有時會給臉色看, 不過樂爸當天倒是覺得還ok, 前後待不到5分鐘就出來了, 所以也沒什麼深刻的體會。
常聽到一些台東的朋友提到, “藍蜻蜓“是他們小時候的回憶, 或是他們懷念的家鄉味,…等等, 我想一家店能讓當地人烙印在他們各自的心中, 的確有他獨到之處, 也相當不簡單。
以上就是我們本次消費的主觀心得, 看倌們若有機會到台東遊玩時, 不妨可以親自來品嚐看看, 這讓台東人懷念的家鄉味, 究竟有什麼特殊的魔力呢?
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店家資訊:
地址: 台東市大同路214號
電話: （089）310869
營業時間: 10:00~24:00