章魚燒? (たこ焼き)
說來慚愧, 樂爸這輩子大概只吃過台灣日船的, 現在難得來到章魚燒的故鄉, 當然得找一家來嚐嚐。
結束了大阪海遊館 (
可點選) 的行程, 聽說在旁邊的”難波美食小巷“內有家賣”章魚燒“的名店, 叫”會津屋“, 我們便前去找找, (如上圖)。
淡季的平日夜晚, 感覺這裡有點冷清, 遊客也很少, 倒是這美食小巷內的佈置相當特別, 古色古香的日式風格, 頗有另一番味道, (如上圖)。
循著旅遊書上的指引, 終於找到了, 一旁還有”美味大挑戰“的漫畫加持, 原來漫畫中的情節也有”會津屋“啊~呵~(如上圖)。
看了看架上的Menu, 雖然不懂日文, 但唯一懂的就是幾個多少錢? 哈哈哈~
點了一盤”元祖章魚燒“來嚐嚐看, 12個¥520 (台幣約$177, 大概1個約台幣$15, 哇…不過日本的物價本來就高)。
據說章魚燒的源自明石燒, 其原先作法是用蛋白蒸成很軟的圓形糕。
1933年時, 「會津屋」的老闆加了牛肉、蒟蒻和醬油在大阪販賣。
但有客人不滿地說：「明石燒可是有加章魚的耶！」
就因為客人這句話，章魚燒就此誕生。(以上摘錄自維基百科)
找了個位子坐下來, 沒多久的時間便上菜囉! (如上圖), 這章魚燒大小和台灣的相差不多, 待樂爸來試試味道如何?
咬了一口, 呵呵呵~和印象中的章魚燒有明顯的差別, 可能台灣為了迎合本地, 是改良過後的”章魚小丸子“, 這裡所吃到的, 外皮有Q勁, 裡頭不像台灣有類似膏狀的感覺, 反而是空心包著小小塊章魚足, (如上圖)。
滋味上也顯得單調了點, 或許這就是道地的關西口味吧? 恕樂爸對此鑽研不深, 知識淺薄…不好意思…
店內的空間並不大, 因此內用的座位空間也偏小, 大概這裡都是外帶居多?
不過, 幸好當時沒有其他客人, 所以就不會覺得過於擁擠, 另外, 可能客人不多, 烤盤上準備的章魚燒也不太多? (如上圖)
心得總結:
“會津屋“的章魚燒對我們來說是初體驗, 算是嚐鮮, 但是似乎這口感與滋味, 並不太對我們的胃, 有可能還有更優的章魚燒, 只是我們沒做太多功課吧?…冏..
服務人員的態度倒是都不錯, 應該說到目前為止, 在日本碰到的服務業人員, 都很有禮貌。
以上是我們本次的主觀消費心得, 下次有機會來海遊館 (可點選) 或是天保山摩天輪遊玩時, 不妨可以來試試看。
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餐廳資訊:
地址: 〒552-0022 大阪市港區海岸通1 (難波美食小巷-2F, No.12)
電話: 06-6576-5817
席数: 6席
營業時間: 11:00~20:00
◎未盡說明之處請參考官網: (請點選)
(本圖摘錄自難波美食小巷官網, 圖中的星號即為”會津屋”所在)