之前偶爾會路過這間新開不久 (其實應該開了一段時間了???) 的”星上星港式飲茶“, 然而一直找不到合適的機會去光顧, 今天正好趁著亨爸亨媽的提議, 一同前往這裡好好的享受一頓晚餐。
其實我們也是臨時起意, 心血來潮的前往, 很擔心沒事先訂位, 不知是否還有空位?
看這人聲鼎沸的假日夜晚, 心想應該是凶多吉少了, 呵~不過, 運氣還不錯, 剛好有了個四大二小的位子, 另外, 餐廳一旁那不怎麼大的停車場, 也剛好有了二個車位, 真是上天眷顧呀!
今晚到底有那些”無辜的菜色“進了我們二家六口人的胃呢? (如上圖)
哈哈哈~我們一共點了:
海鮮魚翅餃、蠔油鳳爪、芋香排骨、小份燒鵝、鹹魚雞粒炒飯、乾炒牛河、蟹黃豆腐煲、臘味排骨煲仔飯、生滾牛肉粥、人參燉雞湯、苦瓜排骨湯、香菇燉雞湯、星上星鮮芋冰, 以及椰香西米露。
“海鮮魚翅餃” (如上圖)
什麼”魚翅”? 在這注重環保的年代裡, 吃魚翅的行為的確是不被鼓勵的! 所以, 樂爸也要小小的致歉一下~I’m sorry!
這”海鮮魚翅餃“看似體積不大, 裡頭的餡料卻是一點也不馬虎, 原本還懷疑真的有”魚翅”嗎? 沒想到, 果真是有的, 其餡料紮實Q彈, 著實可讓人口齒留香, (如上圖)。
這”芋香排骨“, (如上圖), 應該是在港式飲茶中常見的菜色, 就讓我們來看看它有何不凡之處?
這當中的排骨烹調的軟而不爛, 一口塞進嘴裡, 排骨立刻骨肉分離, 而芋頭也是蒸煮的剛好, 有入口即化的感覺, 不過, 個人倒是覺得那選用的排骨, 骨頭多了點。
動物的腳? 呵~~ 是”蠔油鳳爪“啦! (如上圖)
若把這道常見的港式點心, 說成是動物的腳, 肯定會影響食慾的, 其實這”蠔油鳳爪”得到亨爸的大大讚許, 其烹煮的相當入味, 口感滑嫩, 咬下一口也是如同上面的骨肉分離, 如此的感覺難怪可以虜獲亨爸的味蕾。
然而如此美味對樂爸我呀…原本就對這”動物的腳“沒什麼太大的興趣, 也因此就對這道菜沒有太多偏好…
“小份燒鵝“, (如上圖), 這應該是肉食女~樂媽與亨媽的最愛, 這燒鵝搭配著一旁的沾醬果然是美味加分, 當然小份的對我們這麼多人而言, 只能淺嚐即止, 更加上有二位肉食女在, 可能更無法滿足當下的口腹之慾。
不過, 沒關係, 後面還點了許多樣, 應該可以彌補一下囉!
閃亮亮的”蟹黃豆腐煲“, (如上圖)。
這亨媽點的”蟹黃豆腐煲“主要由蟹腿、豆腐、干貝、紅蘿蔔, 以及鹹蛋黃烹煮而成, 其溫溫熱熱的豆腐搭配獨特的湯汁的確相當下飯。
“鹹魚雞粒炒飯“, (如上圖), 是為了阿成和小亨所點, 炒飯的滋味與口感一直以來都是我們家小朋友無法抗拒的, 而這盤炒飯雖然樂爸我沒機會嚐到, 但是看其外觀與小朋友們的反應, 沒多久的時間便將之清光, 應該是還不錯吧?
香噴噴的”乾炒牛河“, (如上圖)。
亨爸考慮了許久, 決定點了這道”乾炒牛河”, (如上圖)。
這”乾炒牛河“當中的牛肉口感滑嫩不澀, 河粉則是軟Q具彈性, 其收汁收的剛好, 有點呈現微焦的感覺。
這道則是我點的”生滾牛肉粥“, (如上圖)。
這”生滾牛肉粥“主要的食材為牛肉與油條, 而其中的米飯更是燉煮的軟爛如湯, 真的有在香港吃粥的感覺, 不過個人覺得這粥的整體調味較為平淡, 牛肉雖與上者同為軟嫩, 但可能這道餐點的滋味無法深刻的擄獲我的味蕾吧?
而樂媽所點的”臘味排骨煲仔飯“, (如上圖), 各式臘味香腸與軟嫩排骨相聚, 這當然是樂媽的最愛, 而且當中的白米飯還帶點Q勁的口感。
湯品其實點了三碗, 而樂爸就以這碗”人參燉雞湯“為代表, (如上圖), 這雞湯的湯頭據亨爸轉述十分甘甜, 其人參味正好可以襯托出雞肉的美味。
這碗”椰香西米露“, (如上圖), 甜度適中, 裡頭透露著濃濃的椰奶香, 餐後來上一碗, 也是不錯的選擇。
最後的這道”星上星鮮芋冰“, (如上圖), 是樂爸嘴饞再另外加點的, 其中的口感十分綿密, 可以感受到真材實料, 仿佛是以一整顆芋頭下去製成, 嚐到的是滿滿而實在的芋香, 讓已是七八分飽的我, 也一口接著一口把它給ko了!
心得總結:
“星上星港式飲茶“就樂爸嚐到的餐點來說, 還算尚可, 並無太令人驚豔之處, 不過, 我們同行的另外三人則是給予不錯的評價, 可見得美食嘛, 往往是見人見智, 就看合不合自己的口味。
而以價格或C/P值來說, 其實還算是在可接受的範圍, 當然, 若您對餐點十分滿意, 這分數自然也就跟著水漲船高囉!
不過, 也有人說這裡多為半成品加以製作, 所以爾爾, 然而, 果真如此, 若是當中的美味度能讓人滿意, 或許應該也不會太過計較?
再就服務人員的態度來說, 上菜十分有效率, 態度也都相當和藹可親, 另外, 當天收拾已用過的餐具, 以及清潔桌面也很迅速。
而環境上其實相當舒適, 有在飯店用餐的fu, 不過, 說真格的, 若排除其餐點的美味度, 單就這用餐環境, 再回頭看看這裡餐點的價格, 說它平價應該也不為過吧?
以上是我們本次用餐的主觀心得分享, 若是您在年節時分, 或是特殊日子裡, 想來個家庭聚餐, 三五好友、公司聚會…等等, 這裡應該是個適合的地點, 當然, 重要的是, 親自走一遭還是勝過樂爸在這囉嗦半天啦!
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2011暑期《香港澳門七日自由行》食記(1)~添好運點心專門店
餐廳資訊:
地點: 桃園市經國路288號
電話: 03-3568777
營業時間: 11:00~14:00 / 17:00~22:00