一個對台南不熟的”北部俗“初次到台南的柳營, 放棄了最方便的覓食機會, 我們住宿的所在~江南渡假村, 反而捨近求遠外出尋找適合的餐館, 就這樣找到這個位在鄉間相當不起眼的餐廳~”家屋“。
這間位在柳營的”家屋“若初到此處, 很容易就會錯過, 因為它沒有明顯的招牌, 也沒有突出的外觀, 看起來就是只是一棟佇立在鄉間的洋房, (如上圖)。
不過雖說它位在鄉間, 但若您想到這裡來用餐, 最好還是事先訂位比較保險, 因為據說到了用餐熱門時段, 這裡常常是一位難求喔! (如上圖)。
餐前如同其它簡餐店, 會提供飲用水讓客人飲用, (如上圖)。
點餐前當然要瀏覽一下菜單的菜色, (如上圖), 提醒各位一下, 這裡是在點餐的同時, 要事先付費喔!
我們今天點了一份”家屋香草牛奶鍋-牛肉“及一份”松子時蔬義大利麵“。
在餐廳送上餐點之前, 阿成則是到一旁的兒童遊戲空間玩耍, (如上二圖), 雖然活動空間不大, 但仍有一些益智玩具可以讓小朋友玩玩。
上菜囉~”家屋香草牛奶鍋-牛肉“, (如上圖)。
這是火鍋當中的所有食材配料, (如上圖)。
除了上述的食材外, 也外加一碗白飯, 增加飽足感, (如上圖)。
涮涮今天的牛肉片, (如上圖), 這肉片切的厚度剛好, 大概涮個幾下就已全熟, 入口軟嫩, 湯頭則則是奶香濃郁, 香醇順口, 至於其它食材就比較一般, 在一般的火鍋店應該都是蠻常見的。
接著送上來的是”松子時蔬義大利麵“, (如上圖), 其中除了主餐外, 還包含一碗”金針湯“、”生菜沙拉“與”餅乾棒“。
這金針湯當中的金針, 口感很脆, 也爽口, 湯頭則一般, (如上圖)。
另外那一碗生菜沙拉也蠻普通的, 不過一般簡餐店提供的沙拉, 大概都是大同小異吧? 但是, 個人還蠻喜歡那”餅乾棒”香濃的奶味與酥脆的口感, (如上圖)。
而這”松子時蔬義大利麵”,其實是屬奶蛋素的素食料理, 所以若您是個素食者, 也可點來嚐嚐看喔! (如上圖)
看~那麵條還熱騰騰的在冒煙呢~其實樂爸本身就比較偏愛清淡一點的料理, 所以是看上了這當中有樂爸喜愛的食材, 如青花菜、松子…等, (如上圖)。不過這道麵整體的滋味倒是還蠻一般的, 口感也還好, 稱不上特別好吃, 但也還ok啦!
最後附上的甜點則是”黑糖凍”, (如上圖)。
其實餐廳內的空間並沒有寬廣, 但佈置的相當用心, 很溫馨而雅緻, (如上圖)。
吃飽喝足了, 阿成可以來個二連拍解放一下, (如上二圖)。
除了餐廳內典雅的佈置外, 餐廳外圍的裝置藝術與擺設也是相當有著童話般的氣氛的, (如上三圖)。
庭院當中的木馬相當可愛, (如上二圖)。
樂媽與阿成一同坐上了木馬同歡, (如上圖)。
庭園當中的花花草草也是裁種的相當符合那童話般的氣氛, (如上圖)。
心得總結:
個人覺得”家屋“的整體環境佈置的相當用心, 有種濃濃的鄉村慢活風, 不過, 以餐點的美味度而言, 那牛奶鍋的湯頭還不錯, 其它菜色就我們所點的來說, 就比較普通一點, 沒有太突出的特色, 另外餐廳人員的服務也so so, 沒有特別熱絡的招呼或是親切的款待, 在這點上應該可以再加強一些。
另外, 開車前來的朋友可以停在餐廳後頭的停車場, 若是停滿了, 路邊則是還蠻好停車的, 在這點上相當便利。
以上就是我們本次消費的主觀心得, 若是各位看倌有機會到這附近遊玩, 也可以自造訪一下, 這樣或許可以準確一點喔!
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餐廳資訊:
地址: 台南市柳營區中山東路二段863號
電話: 06-622-6858
營業時間: 11：00~21：00