新年的第一天, 原本是要去吃燒肉的, 結果, 之前常去的那家店居然沒開, 不曉得是倒了? 還只是休息? 於是亂逛亂逛就逛到了桃園縣政府附近的這間”上朋日本料理屋“。
其實這間店在很多年前, 樂爸與樂媽約會時就曾光顧過, 只是當時印象不深就是了, 上圖是餐廳的大門入口處。
一進門所有的裝飾和擺設, 甚至音樂都很有日本的風味, 而服務生把我們帶進了一個包廂內用餐, 據說包廂低消是$800大洋~
首先當然先要看看菜單囉!! (如上圖)
最後決定, 由樂爸點一份”竹定食“, (如上圖)。
而樂媽則點了一份”上朋定食“, (如上圖), 另外再加點一份”綜合壽司“給阿成當晚餐~
首先上菜的是”小菜“, 由左而右是醃蛤蜊、毛豆與豆干, (如上圖), 這部份是不包含在上述二樣定食中, 而是須另付費$50大洋, 由於阿成一直嚷著要吃毛豆, 所以就留下這盤囉!!
接著這是上朋定食的”小菜”, (如上圖), 有櫻花蝦和一些醃漬小菜, 還不錯吃!!
而這是竹定食的”小菜”, (如上圖), 其中一樣小菜換成了小魚干, 其餘和上面的一樣, 也不錯!!
接著上桌的是竹定食當中的”生魚片”, (如上圖)。
這”生魚片“吃起來口感相當好, 感覺十分新鮮, 肉質也很細緻, 值得一提是一旁的那一球”哇沙米”, 滋味有點和我在其他地方吃到的有所不同, 沒那麼嗆鼻, 但和那魚肉十分match, 天作之合, 好吃!!
這一道是竹定食當中的”蒲燒鰻魚”, (如上圖), 吃起來肉質軟嫩, 味道還ok, 但小塊了點~~
這一道是竹定食當中的”蝦蘆筍手捲”, (如上圖), 當中除了蝦及蘆筍外還有小黃瓜…等配菜及一些香鬆, 口味也不賴喔!!
這一道是竹定食當中的”炸蝦”, (如上圖), 個人相當喜歡這一道, 因為炸的外酥內軟, 表皮的口感很棒!! 裡面的蝦肉不會炸的過老, 恰到好處, 其它的配菜也很棒, 特別是配上特製的沾醬更是一絶喔!!
這一盤是竹定食當中的”時節壽司”, (如上圖), 其實本來還有一個海苔壽司的, 忘記拍先下肚了…呵…不過這壽司就比較一般了~
這一道是竹定食當中的”土瓶蒸”, (如上圖)。
這”土瓶蒸“裡頭的配料相當紮實, 像是蝦子、蛤蜊、雞肉、香菇…等等, 其實有些樂爸也有點忘了, 不過最值得一提的是那湯頭, 相當鮮美, 加一點附送的檸檬來提味, 更是棒!
最後這一道是竹定食當中的”茶碗蒸”, (如上圖), 我覺得這茶碗蒸很實在, 料多味美, 特別是那蒸蛋的部份, 不像其他地方的, 這裡的是軟中帶一點Q勁, 會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感喔!!
接著輪到了上朋定食當中的”鹽燒香魚”, (如上圖), 這香魚烤的剛剛好, 裡頭的魚肉細緻而鮮美, 著實也讓小阿成一口接著一口呀!!
這一盤是上朋定食當中的”炸蝦”, (如上圖), 這可以說是上面的升級版, 不曉得是否如此, 口味更是有過之而無不及喔!!
這一大盤是上朋定食當中的”握壽司”, (如上圖), 其實光吃這一盤大概就差不多飽了, 再者, 那生魚片的美味與新鮮不再多提, 總之, 就二個字“飽”和”讚”!!
這一杯是上朋定食當中的”水雲果醋“, (如上圖), 味道也不錯喔!
接著上桌的是上朋定食當中的”紙火鍋“, (如上圖), 還記得印象中, 上次品嚐這紙火鍋已是很多年前在日本奧日光的溫泉民宿中了, 當時外頭大雪紛飛, 吃起來特別有感覺。
這是火鍋的配料, (如上圖), 有生干貝、肉片、豆腐、蝦子、蛤蜊、香菇、銀杏、紅蘿蔔及高麗菜。
其實這些配料不用煮太久, 因為師父有事先先稍微煮過了, 不過別看不起那看似平凡的高麗菜, 吃起來的口感可是超脆的呀!!
最後這是招待的水果, (如上圖)。
還有甜點是”抹茶紅豆冰淇淋“, (如上圖), 個人覺得那紅豆泥甜度適中, 帶點紅豆顆粒但又綿密, 配上那冰淇淋也還不錯喔!!
差點忘了PO阿成的晚餐”綜合壽司“, (如上圖)。
這是我們包廂內一旁的掛飾, (如上圖)。
心得總結:
“上朋日本料理屋“就用餐環境來說是很舒服, 停車也方便(餐廳對面有停車場), 服務人員的服務態度也很好, 特別值得一提的是, 當我們到停車場開車的同時, 隨後馬上跟著一位服務人員到我們一旁來幫我們指揮交通, 真是貼心!! 餐點的口味上, 對我們來說, 是相當不錯的, 而我們在這裡一共花二約$1,200多大洋, 就C/P值來說還OK, 因為他的用料很實在又新鮮, 也讓我們吃的超撐的,不過這些感覺當然是我們的主觀認定啦!! 好吃與否, 或推薦與否, 一定要靠有興趣的看倌們自個來走一遭囉!!
【歡迎加入”樂爸粉絲團”及”E-mail訂閱”】
我是樂爸。Jeffery!
支持樂爸就訂閱吧記得要點擊認證信中連結確認,才算是訂閱成功喔!
餐廳資訊:
地址: 桃園市廈門街45號 (縣府園區旁)
電話: 03-3391681-2, 0953-379166
營業時間: 11:00~14:00 / 17:30-22:00