前陣子有個「小小廚神（Junior MasterChef）」的電視節目相當有趣，不曉得您是否也曾嚐試讓家中的小朋友來下廚呢？今天樂爸就要利用「勤億幸福雞高湯快易煮料理」做為食材的基礎，讓我們家五歲的阿成初次體驗當個小小「阿基師」，一同來分享「3道小朋友也能簡單上手的料理」。
首先將雞高湯包從冰箱取出解凍退冰，而每一盒「勤億幸福雞高湯快易煮料理」皆內含二包高湯包。
如何利用雞高湯做料理，其實在盒子的背面也有一些料理建議可供參考，另外還有如何解凍的說明。
由於我們家阿成被次被付予從準備食材到完成料理的全程任務，因此我們選定的料理就得讓他容易上手。
第一道就是「青椒炒豬肉」。
當然準備食材的第一步就是讓阿成先將青椒洗乾淨。
青椒清洗完成囉！
接著就是將洗好的青椒切片，不過記得先去除青椒的蒂頭。
下一步就是切豬肉，我們採買的是豬梅花肉，不過，小朋友的刀功還沒辦法掌握的很俐落，因此切成肉絲或肉片就讓他自由發揮，總之不要切的過大就是了。
再來就是剝蒜頭，再切碎。
將剛剛切好的豬肉混入切碎的蒜頭，再加入適量的醬油，徒手在碗中將這些醃入醬油的豬肉，好好的按摩一番。
接著開火炒肉。
先將醃入醬油的豬肉乾炒一下。
接著倒入我們預先準備的基礎食材～「勤億幸福雞高湯」。
拌入剛剛切好的青椒快炒。
第一道料理～「青椒炒豬肉」完成！
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