【新加坡‧美食】非「雞」不可!《天天海南雞飯》

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想到「海南雞飯」就不由自主的聯想到「新加坡」,因此,想當然爾,難得親自來一趟,就非得來體驗看看這非凡的南洋風味了。

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不過, 新加坡那麼大, 該上哪去找這「海南雞飯」呢?

哈哈,來這之前當然先得作作功課囉,據網路上眾多的線報指出,

沒錯,就是這家…

「天天海南雞飯」!

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至於怎麼到達「天天海南雞飯」呢?

首先,搭乘捷運地鐵至「NE4/Chinatown」這一站下車;(如上圖黑框)

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下車後往「A出口」的「Pagoda Street 寶塔街」前進,(如上圖)。

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出站後,您可循上圖的紫色路線步行約10分鐘左右,抵達上圖下方的B區紅色框內的「Maxwell Food Center」。

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這裡就是「Maxwell Food Center」,(如上圖)。

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先生…

我們不是要找「天天海南雞飯」嗎?

幹嘛帶我們來這裡呀?

呵~別懷疑,「天天海南雞飯」就在裡頭…

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名店嘛,總是得排隊點餐,光是輪到我,前後大概等了20幾分,(如上圖)。

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店內其實菜色不多,就幾樣,但您可別小看它喔!

這裡機幾乎成了必到的朝聖之地了。

而今天來此原本想點二盤「嫩雞腿飯」的,但當時似乎雞腿不太夠,因此有限量供應,所以我只能點一盤,另一盤則點的是「香滑雞飯」。

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「嫩雞腿飯」,(SGD$4),(如上圖),白飯淋上一點雞油與雞汁,再配上一些大黃瓜,當然還有主角雞腿與雞肉。

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原本樂爸對這種白斬雞肉,經常是敬而遠之的,然而這裡的雞肉卻讓我吃上一口後就難以忘懷,只能以一個字形容…「嫩」。

另外,別小看那淋上雞汁與雞油的白飯,嚐過之後,肯定是讓您口齒留香的,(如上圖)。

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這一盤就是「香滑雞飯」,(如上圖),(SGD$3)。

不論是「嫩雞腿飯」或是「香滑雞飯」,店家都會貼心的附上一碗清湯,另外還會送上一些特殊沾醬,好讓您調味。

說到那沾醬,那種鹹、甜、辣交錯的滋味實在特別,沾上一點來吃,也另有一番滋味喔!

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差點忘了叮嚀各位,由於這裡就像是個美食街,點餐前記得先找座位,以免點了餐後,找不到位子可坐,(如上圖)。

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當我大快朵頤時,我們家小阿成還不忘幫我拍照留念耶,果然跟久了,他也染上樂爸的職業病了,呵呵呵…(如上圖)。

 

心得總結:

套一句最近最夯的句型:「如果這不是好吃的海南雞飯,那什麼才是好吃的海南雞飯呢?」

哈哈哈…

「天天海南雞飯」果然名不虛傳,看似簡單不怎麼起眼的料理,竟可以如此美味,真是讓我們不虛此行,也不枉費我苦苦的等候。

若是您沒嚐過或是沒吃過這純正的海南雞飯的話,不妨下次來新加坡時,可以順到來這裡嚐鮮看看,應該也會讓您留下深刻印象。

 

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餐廳資訊:

地址:新加坡 麥士威路熟食中心第10號攤位( Maxwell Road Food Centre, Stall No.10 )/捷運牛車水站

電話:9691-4852

營業時間:11:00~20:00 (週一公休)

 

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