20120126[食記]桃園~(正)阿珠姐鵝肉快炒

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初四了, 每天都花了不少錢在吃上頭, 今天想省一點, 繞了半天, 一時想不出來要吃啥? 剛好經過大業路的”阿珠姐“, 記得之前”食尚玩家“有來採訪過, 印象中有瞄到, 好像是”黃靖倫“和”子余“主持的”來去住一晚“, 不曉得有記錯嗎? 於是停下車來, 享用今晚的晚餐吧!!

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在裡頭用餐的客人不多, (如上圖)。

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不過等著排隊要外帶的客人倒是不少, (如上圖), 瞧他們個個嗷嗷待哺的模樣~

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這是餐廳的料理台, 而圖中的那位正是老闆娘~”阿珠姐“, (如上圖)。

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附上菜單供大家參考, (如上圖), 今晚致力於省錢, 所以點的不多, 其中本來要的”燙魷魚“沒貨, 而”嘴邊肉“換成了”鵝胗“。

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第一道上菜的是”蝦仁炒麵“, (如上圖)。

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這道”蝦仁炒麵“的食材及配料還蠻豐富的, 也可以吃到飽滿紮實的蝦仁, 另外, 麵條的部份, 口感也不錯, 整體調味也剛剛好, 還不錯吃喔!

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第二道是”鵝胗“, (如上圖), 基本上這是樂媽的最愛, 99.5%是她喀完, 我因為不喜好此道, 只嚐了一口試試味道, 基本上還不錯, 沒有腥味, 肉質紮實有彈性, 樂媽對此讚不絕口!!

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第三道是阿成和樂媽一同分享的”牛肉炒飯“, (如上圖), 這炒飯也還不錯, 口感OK , 不過有一點點油, 牛肉也還算嫩。

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這是湯的部份~”無刺虱目魚肚湯“, (如上圖)。

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以這湯來說, 味道上還OK, 魚肚的口感還可以, 不過它這裡是把它切成一小塊一小塊, 個人比較不喜歡這樣的方式, 另外, 點了這湯, 讓我想起在南門市場裡的”阿德台南擔仔麵“, (可點選) 他們的”虱目魚肚湯“, 就我而言, 比這的可口多了, 不論是滋味、口感或是魚的新鮮度都略勝一籌, 不過這是個人觀點啦!!

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最後再來個正面特寫吧~(如上圖)。

心得總結:

阿珠姐鵝肉快炒“整體來說, 料理的口味還不錯, 價格也算平價, 我們今晚一家三口花了$280大洋, BUT…料理除了好吃外, 環境衛生應該也要重視, 個人覺得這邊的環境有點髒髒舊舊的, 廁所也是一樣的感覺, 進去上廁所, 令我不由得得暫時停止呼吸, 以上便是個人的主觀心得, 若是各位有興趣的話, 可以來拜訪一下吧!!

 

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20111218食記~桃園~大楊梅鵝莊(中山店)

220120117[食記]桃園~上林鵝莊

 

餐廳資訊:

地址: 桃園市大業路2段1號

電話: 03-3572576 / 0916747998

營業時間: 11:00-23:00


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